Acapulco, Gro., 10 de
marzo del 2014.-La Dirección General de Salud municipal a través del área de
Regulación, Control y Fomento Sanitario, levantó 16 actas de verificación físico sanitarias a
igual número de rastros tolerados para que corrijan anomalías encontradas en
sus instalaciones.
De igual forma
entregó 6 ordenamientos a rastros tolerados de pollos y cerdos para que cumplan
en un lapso de cinco días las anomalías en que incurrieron o de lo contrario
serán sancionados económicamente o su caso clausurado el establecimiento.
Juan Arizmendi Ríos,
Director de Regulación, Control y Fomento Sanitario, dijo que durante una serie
de operativos realizados por personal de Salud, Ecología y Rastros en distintos
lugares se localizaron 16 establecimientos que no cumplen con las normas
mínimas de seguridad e higiene para sacrificar aves ni animales.
Sin embargo entran en
el proceso de tolerancia para el matadero de pollos y cerdos, con criterios o
disposiciones de las autoridades y que los propietarios deben cumplir.
Arizmendi Ríos dijo
que las 16 actas de verificación levantadas fueron porque el personal en su
mayoría no laboran con mandil, ni botas de hule, no cuentan con gafete vigente
y colocado a la vista, falta de coladeras o trampas captadoras de residuos
sólidos, falta de recibos de fumigación para el combate a la fauna nociva y
pozos de absorción para la sangre.
Los rastros tolerados
fueron localizados en las colonias, Carabalí, Lázaro Cárdenas, la Libertad, la
Maquina, Morelos, Jardín Mangos, la Fabrica, Palma Sola, Jardín Palmas, 20 de
Noviembre, Vicente Guerrero, las Parotas, Cayaco, Puerto Marques, Tunzingo y
Ruffo Figueroa.
Mientras que los
ordenamientos a mataderos que han incumplido corregir anomalías están ubicados
en la Venta, la Mica, Paso Limonero, la Postal, Vacacional y la Maquina.
trasfondoinf@hotmail.com
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